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廈門的風(fēng)味和土特產(chǎn)頗負(fù)盛名。以廈門菜為代表之一的閩菜是中國八大菜系之一，廈門菜肴對中國各大菜系兼容并蓄，創(chuàng)出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨(dú)特風(fēng)味，尤以生猛海鮮、仿古藥膳、風(fēng)味小吃著稱。若要品嘗聞名遐邇的川菜、粵菜、京菜、淮揚(yáng)菜、潮州菜等中國烹飪精華及異國風(fēng)格的日本料理、麥當(dāng)勞、肯德基、比薩餅，亦無需踏遍神州大地，在廈門便能大快朵頤。廈門全年盛產(chǎn)海鮮，種類繁多，品質(zhì)優(yōu)良。... 閱讀全文巫婆一個最后修訂

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