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青海湖周圍由于多是少數民族地區(qū)，所以飲食具有民族特色。青稞酒、奶茶以及清真食品隨處可見，而飯店也多民族風味。青海湖的漢族飯菜則大部分為四川風味，味道濃郁。所有城鎮(zhèn)都有不少餐館，但有特色的不多。特色菜肴也多以牛羊肉為主料，比如肋巴等。 特別提醒：近年來由于地質生態(tài)變化以及人們的大量捕食，湟魚資源正面臨枯竭的危險，當地政府已下令禁捕。與此同時，漁政部門還與環(huán)湖各餐館、旅游紀念品商店簽訂了“禁止銷售青海湖湟魚及其制品”的協(xié)議書。... 閱讀全文   咪咪麼麼轟 最后修訂